我很喜歡利用閒暇時間在家或是朋友家做甜點，曾經做過的甜點有各種口味戚風蛋糕(原味.南瓜.香蕉.地瓜.巧克力....)、杯子蛋糕、布朗尼、藍莓乳酪塔、草莓生乳酪蛋糕、oreo乳酪蛋糕、巧克力乳酪蛋糕、輕乳酪蛋糕... ...等，上個學期錄取了2015台大藝術季-料理藝術部的成員，仍在持續努力學習製作蛋糕，基本上只要有時間我就會練習試做，並將每次的成果與親友分享，看著他們吃得很開心我也很開心，對我來說，烘焙真的是一件很有趣的事情，所以我非常希望能加入蛋研社繼續精進自己的能力！
以下為一些我近期做的一些蛋糕的圖片~~
↓藍莓乳酪塔
↓還未脫模前的巧克力乳酪蛋糕
↓巧克力乳酪蛋糕
↓草莓生乳酪蛋糕
↓草莓生乳酪蛋糕切片
↓oreo重乳酪蛋糕
最喜歡吃的甜點其實很普通，是隨處可見的冰淇淋布朗尼，冰涼的冰淇淋配上回烤後熱熱的布朗尼結合起來超級好吃阿!!!!!(有黏牙口感且表面帶層脆皮的更佳，自己做的時候發現，要做出黏牙口感的布朗尼需要放很多很多的糖，且經由烤箱烘烤時不要烤到全熟)，以下為心目中前三名的冰淇淋布朗尼照片。
5sense
picnic
咖啡弄
以下為一些我與甜點製作的照片XD
拌勻CREAM CHEESE中~~
與朋友製作的草莓乳酪塔合照
尚未拌勻的千層派糊
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